トッポキの串焼き

材料（4本分）

[調味料]
トッポキ	…12個
水	…少々
サラダ油	…少々
コチュジャン	…大さじ2
砂糖	…大さじ2
ケチャップ	…大さじ3
チューブ入りにんにく	…小さじ2

こんなときに！

お酒の
おつまみに
小腹が空いたときや
おやつ、夜食に
お祝いごとや
パーティーに

作り方

15分

1

トッポキを柔らかくする

耐熱容器にトッポキを入れて少し水をふりかけ、電子レンジで2〜3分温める。

2

串に刺す

柔らかくなったら竹串に刺していく。※熱いので注意

3

焼く

オーブンで！

②をホイルに並べてオーブンで両面をキツネ色になるまで焼く。 ※ホイルに少しオイルを塗るとくっつきにくいです。

オーブンがない人はフライパンで！

サラダ油を熱したフライパンで表面がキツネ色になるまで焼く。

4

火にかける

【調味料】を鍋に入れ、フツフツとするまで火にかける。

5

調味料を塗る

③のトッポキに④の【調味料】をまんべんなく塗ったらできあがり。

こんな食べ方も！

★鉄板焼きや焼き鳥を作る際、一緒に焼いて新メニューに！
★本みりん・砂糖・水・醤油・片栗粉を溶いたたれをかければ、みたらしトッポキに！→作り方

お片付けがラク!トッポキがくっつきにくい便利グッズ

おもち
専用トレ―

電子レンジ専用のお餅トレ―です。くっつきにくいのでスムーズに取ることができます。100均ストアにも売っています。

おもちを
焼くホイル

くっつかないから、おもちがきれいに焼ける!シリコン加工のアルミホイル。敷くだけ、後片付けカンタンです!

リードヘルシー
クッキングシート

お餅もくっつきにくいクッキングシートです。電子レンジ、オーブン、フライパン等に使用可能。説明をよくお読みのうえご使用ください。